Xanxerê será palco, no próximo dia 3 de julho, de um evento estratégico para o desenvolvimento da agroindústria local: o Seminário do Vinho e da Cachaça do Oeste Catarinense. O encontro acontece na Associação Vêneta, dentro do Parque de Exposições Rovilho Bortoluzzi, a partir das 14h, com inscrições gratuitas.
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Voltado a produtores, empreendedores e interessados na cadeia produtiva de bebidas artesanais, o seminário tem como objetivo orientar sobre os processos de legalização, promover o empreendedorismo rural e fortalecer a economia local. A ação é uma parceria entre Epagri, Cidasc, Sebrae, Associação Vêneta e Prefeitura de Xanxerê, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Agricultura.
Programação técnica e degustação de produtos
A programação inicia às 14h com a abertura oficial, seguida por três palestras:
- 14h20: “Adesão de SC ao SISBI-POV” com Thiago dos Santos Borghesan (Cidasc);
- 15h: “Procedimentos para legalização de bebidas” com Fabio Ecco (Sebrae);
- 15h40: “Casos de sucesso no Oeste Catarinense” com Thiago Marchi (Epagri).
O encerramento será às 16h45, com um momento de confraternização, degustação e comercialização de produtos locais, valorizando os sabores da região e proporcionando troca de experiências entre os participantes.
Desenvolvimento e turismo rural em pauta
Para o secretário de Desenvolvimento Econômico e Agricultura de Xanxerê, Sidinei Peretti, o seminário representa uma oportunidade de crescimento sustentável:
“Além de promover conhecimento e legalização, o evento fortalece a economia local e impulsiona o turismo gastronômico. As parcerias com Epagri, Sebrae e Cidasc são essenciais para gerar novas oportunidades no campo.”
Como participar
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas diretamente nas unidades da Epagri de cada município, utilizando o código SECEVE 78440.
O evento reforça o compromisso regional com a valorização da produção artesanal, o desenvolvimento rural legalizado e o fomento ao empreendedorismo no meio agrícola.
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