VÍDEO: Produtor de Faxinal dos Guedes é pioneiro no plantio da canola em SC

A partir do grão da canola, se extrai o óleo para consumo humano, considerado um dos mais saudáveis do mundo. O produtor Victor Antonio de Castro, tem uma área de 30 hectares com o plantio da canola, em Faxinal dos Guedes, no Oeste de Santa Catarina. Ele conheceu a cultura devido a outra atividade que desempenha, a apicultura. 

O inverno é a época do ano em que fica mais difícil a alimentação das abelhas, por conta da diminuição da floração, porém é nesta estação que a canola floresce. Sendo assim, Victor garante alimento para as abelhas no inverno.

Mas, a canola tem outros benefícios, ela é uma excelente opção de planta de cobertura de solo e ainda uma alternativa rentável. O preço do grão se iguala ao da soja.