Consumo de café despenca 16% em abril e indústria aponta alta nos preços como principal causa

A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) divulgou nesta quinta-feira (22), em São Paulo, que o consumo de café no Brasil registrou uma queda acentuada em abril de 2025. Na comparação com o mesmo mês do ano passado, a retração foi de 15,96% nas vendas de sacas, o pior desempenho do ano até agora.

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No acumulado do primeiro quadrimestre de 2025, o país comercializou 4.753.766 sacas, uma queda de 5,13% em relação às 5.010.580 sacas vendidas entre janeiro e abril de 2024.

Apesar de janeiro e fevereiro apresentarem crescimento tímido nas vendas — com alta de 1,26% e 0,89%, respectivamente —, os dados de março (-4,87%) e abril revelam uma tendência de retração no consumo.

Segundo a Abic, a alta nos preços é a principal explicação para o recuo. De acordo com o IBGE, o preço do café no país subiu impressionantes 80% entre abril de 2024 e abril de 2025. A escalada nos custos está ligada a fatores como:

• Eventos climáticos que afetaram plantações;
• Aumento do consumo global;
• Entrada da China no mercado mundial de café, pressionando a oferta.

O impacto é particularmente sentido no varejo, segmento que representa entre 73% e 78% do consumo interno, conforme a Abic. A entidade destaca que o cenário é desafiador para a indústria, especialmente para pequenas torrefações e cafeterias artesanais, que lidam com custos mais elevados e margens menores.

A expectativa do setor é que os preços possam se estabilizar com a chegada da nova safra e com a normalização das condições climáticas, o que ajudaria a frear a queda do consumo no segundo semestre. As informações são da Agência Brasil.

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