O município de Xanxerê, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Agricultura, está dando um passo fundamental para o crescimento da agricultura familiar e da agroindústria local. A Prefeitura de Xanxerê iniciou os trabalhos técnicos e legais para integrar seu Serviço de Inspeção Municipal (SIM) ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA). Essa adesão permitirá que os produtos de Xanxerê, antes restritos ao mercado municipal, alcancem consumidores em todo o território nacional.
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Atualmente, o SIM de Xanxerê já desempenha um papel crucial na fiscalização de produtos de origem animal, mas sua atuação se restringia aos limites do município. Com a recente saída do Consórcio CIDEMA, a Administração Municipal tomou a decisão estratégica de reestruturar o serviço de forma autônoma. Essa medida visa garantir maior eficiência, agilidade e uma proximidade ainda maior com os produtores rurais da região, adaptando-se às necessidades e realidades locais.
A equipe da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Agricultura, composta por médicos-veterinários, engenheiros agrônomos e técnicos agrícolas, está empenhada na atualização da legislação local, na organização documental e na adequação das rotinas de inspeção, seguindo rigorosamente as exigências do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Além da fiscalização, o SIM de Xanxerê tem se destacado por seu caráter orientativo e educativo, oferecendo suporte aos empreendedores rurais na regularização sanitária de suas agroindústrias.
O objetivo é assegurar que os produtos sejam elaborados com total segurança e em conformidade com as normas, sem deixar de considerar a realidade das pequenas propriedades e da produção artesanal, valorizando suas particularidades.
Em um futuro próximo, o município também se prepara para viabilizar a emissão do Selo Arte. Essa certificação será um divisor de águas, permitindo a comercialização interestadual de produtos artesanais como queijos, salames e mel, agregando valor à produção rural e impulsionando o turismo no campo.
O secretário Sidinei Peretti ressalta a importância dessa iniciativa: “com o fortalecimento do SIM e a futura adesão ao SISBI e ao Selo Arte, queremos garantir que nossos produtores possam crescer com segurança, legalidade e qualidade.”
Essa iniciativa representa um marco significativo para Xanxerê, que demonstra um investimento claro em políticas públicas estruturantes. Ao valorizar a produção local, gerar novas oportunidades de mercado e promover o crescimento sustentável do campo, o município reafirma seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social de sua comunidade rural.
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